Prodotti De.Co. e tipici
Prodotti De.Co. ed Eccellenze del territorio
| I produttori De.Co. del comune di Vigolzone |
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Dove acquistare e gustare i veri tortelli con la coda di Vigolzone e la torta di Fichi di Albarola
Gli esercenti che si sono iscritti al Registro dei Produttori De.Co. del Comune di Vigolzone.
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| I tortelli con la coda di Vigolzone |
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La più celebrata specialità vigolzonese
Una sfoglia sottile che avvolge un morbido ripieno a base di ricotta, erbette e formaggio grattuggiato. Il tutto arrotolato ai bordi nelle inconfondibili code.
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| La torta di fichi di Albarola |
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Il dolce con i frutti più golosi dell'autunno
La torta di fichi è nata nel 1600 grazie alle cuoche del convento di padri Gesuiti che sorgeva ad Albarola.
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| De.co Ricetta "Torta dei Fichi di Albarola" |
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E' la ricetta ufficiale del prodotto De.co
E' la ricetta ufficiale del prodotto De.co. Gli utilizzatori a qualunque titolo del marchio devono attenersi alla ricetta depositata e registrata alla Camera di Commercio di Piacenza.
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| De.co Ricetta "Tortello con la coda di Vigolzone" |
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E' la ricetta ufficiale del prodotto De.co
E` la ricetta ufficiale del prodotto De.co. Gli utilizzatori a qualunque titolo del marchio devono attenersi alla ricetta depositata e registrata alla Camera di Commercio di Piacenza.
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Comune di Vigolzone
Piazza Serena, 18 - 29020 Vigolzone (PC)
Telefono: +39 0523 872711 - Fax: +39 0523 872789
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